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8月上旬，山西运城小麦追风上涨，目前价格平稳，中级以上到厂价1.17~1.18元/斤（下同）。运城小麦价格近几年来是价格洼地，河南、陕西小麦已不再流入运城地区，运城反而成为纯调出地。当前运城面粉特一粉50斤装，每袋74元左右，运城市域内国、省、市储备库7月均以1.15~1.16元完成轮入任务。农户仍然惜售，面粉企业全面开工，因有一定库存而不愿抬价收购。

随着新玉米临近上市，玉米价格略有回落，当前到厂价1.15元左右，比最高1.18元回落0.03元，9月初玉米小批量上市价格预计在1.10元左右。今年运城玉米面积360万亩，比上年增加近10万亩，再加上夏秋两季雨水丰沛，玉米丰产已是定局，价格回落已成大势，即使批量上市，价格依然会在1元左右。 （粮油市场报）

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