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随着“二师兄”身价下滑，鸡蛋也紧随其后，开启了降价通道。12月1日，记者在采访中了解到，吉林市鸡蛋零售价格当天是4.7元/斤。据业内人士预计，三四天后，鸡蛋的价格还会更低，大约是4.5元左右。

当天，在泰山路早市，记者看到，普通商品鸡蛋售价为每斤4.7元。在一些社区超市，鸡蛋的价格为每斤4.7元～4.9元之间。

“今年，随着猪肉价格的一路飙升，鸡蛋的价格也一路看涨。”我市众磊鑫养殖公司总经理石来春说，鸡蛋价格在10月处于历史高位，零售价格一度达到6元多一斤，个别地方突破了7元大关。进入11月以来，全国猪肉价格出现了罕见的连续下跌势头，直到11月18日，出现了连续11天的下跌。这同时也影响到了鸡肉、牛羊肉的价格。因此，鸡蛋作为与其他肉类休戚与共的食品，出现降价也是意料之中。

据业内人士介绍，由于今年10月鸡蛋价格持续维持高位，而国庆后本该是鸡蛋的消费淡季，导致市场对高价接受能力有限，因此市场供求矛盾在11月开始凸显，蛋价出现理性回调。随着猪肉掉价，部分商品也随着掉价，其中就有鸡蛋。据国家有关部门监测，11月20日全国农产品批发市场鸡蛋价格为10.38元/公斤，价格降幅高达2.2%，位列降幅前五的农产品中第二位。

很多人会问，鸡蛋价格会继续下降吗？能够下降到什么时候呢？石来春说，当天，鸡蛋的批发价格为每箱185元，为45斤，折合成每斤鸡蛋的价格为4.1元～4.2元之间。到零售市场上，鸡蛋的价格应该在4.5元～4.6元之间。由于鸡蛋销售商可能会消化前几天高价进来的存货，这样，鸡蛋零售价格的降低会在批发价格降低后的三四天才能体现出来。

到底是什么原因促使鸡蛋价格下滑呢？据业内人士介绍，首先，天气逐步转凉，鸡的产蛋率陆续恢复，对前期鸡蛋供应短缺有一定的缓和。第二，随着学校开学带动的学校备货，中秋、国庆等节日带动的食品厂备货均已告一段落，鸡蛋需求已出现了明显的下滑倾向。第三，目前节前的商超大范围备货高峰也逐渐接近尾声。受中秋备货提振影响，鸡蛋走货变快，产区库存消耗，蛋价再度上涨，单价超过前期高点。随着

中秋备货结束，鸡蛋走货变慢，贸易商备货谨慎，产区库存出现累积增加的情况，蛋价将出现季节性下跌。更重要的是，猪肉价格下跌，消费量回升，导致鸡蛋的替代效应减弱，再加上11月本就是季节性消费淡季，消费量出现下降，共同导致了蛋价的下滑。

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