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澳洲淡水龙虾,原产于澳大利亚。该虾经广东省引进试养并先后取得人工繁殖种苗和成虾养殖成功,目前正陆续在省内外推广养殖。2017年澳洲淡水龙虾总产量500万斤,出塘价在60元/斤,市场价格最高到80元/斤。虽然市场价格客观,但是养殖澳龙依旧处于起步阶段,养殖户热切盼望着优良的虾苗、成熟的技术可以使养殖成功率有更高的提升。
在水温、天气等条件适宜情况下,澳洲淡水龙虾1年可以多次抱卵,每只亲虾抱卵量约在200颗左右。据不完全统计,2017年市场上1-2公分虾苗价格在一块钱上下,年产量只有1500-2000万,而仅是珠三角地区池塘养殖面积就达到了近两万亩,对养殖市场来说显然是供不应求的。
据某苗企销售员介绍,目前养殖澳洲淡水龙虾的人已经在增多,但是市场消费链不完整,养殖户面临着有虾无市的困境。完善产业链是推广澳洲淡水龙虾养殖的当务之急,这也是增加产量的途径之一,只有货源-市场同时完善,才能真正做到把澳洲淡水龙虾推广到百姓餐桌。同时,澳洲淡水龙虾养殖户可以考虑“抱团作战”,形成养殖联盟。向市场提供优质的货源,保证供应无忧,可以更快地将养殖推广开来。
除了完善苗种和养殖产业链,虾农还需注意在养殖技术上的提升,双管齐下,提高产量。
海口桐芸祥水产科技有限公司刘德通向笔者介绍到,在海南,澳洲淡水龙虾苗一般在3月开始出苗,可以做到全年不间断出苗;1.2-1.5cm小苗,投苗水温需20°C以上,5-8cm中虾苗水温16度以上即可投苗。若是水温太低,则会使幼虾活力下降、不利于生长。目前澳洲淡水龙虾苗的来源主要分为两类,室内工厂化选育和户外土塘捕捞。
土塘培育的澳龙苗适应当地的养殖环境,存活率更高,选苗时注意:
1、选购到的虾苗是否已经进行过人工暂养清理肠道,保证肠道健康
澳洲淡水龙虾在养殖过程中极少发生大规模病害,生长速度快,一般2-3cm虾苗养殖4个半月即可上市。如果选购5-8厘米的中虾苗,每只虾苗的价格在两块六至三块左右,养殖70到75天就可以出虾,养殖成功率达到80%-90%。
1、放养前塘口必须彻底清塘并消毒杀菌,入水30公分后开始培养水草并消灭杂鱼杂虾
3、龙虾好斗,池塘养殖要记得添加水草,可提供遮蔽,避免互残;待水草根长出后即可投苗
澳洲淡水龙虾还有产量高、抗逆性强、食性杂、耐长途运输、经济效益高等养殖优势,但是苗种供应量短缺是其市场发展的瓶颈,解决苗种供应,搭配成熟的养殖技术,将小龙虾从高档酒店宴会到百姓餐桌是养虾人的愿望。
从苗种销售情况以及养殖推广度来看,今年澳洲淡水龙虾的产量会较2017年翻番,价格也会趋于稳定,养殖收益可观,养殖户要坚持养好虾,做好养殖、防病等措施。
苗场梳理难免有疏漏之处,本文没有提到的澳洲淡水龙虾苗场也可以在文末留言推荐或自荐,感谢各位读者积极参与!
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