大家好,今天团团来为大家解答以下的问题，关于正宗新会陈皮普洱茶今日价格，正宗新会陈皮普洱茶价格这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

作者【李嘉图】，资深媒体人，新会陈皮收藏及研究。对新会陈皮感兴趣的朋友，可私信或留言交流。

随着珠三角的逐步“解 封”，新会陈皮爱好者们又开始涌入新会摘柑。这几日来便多了一些读者朋友来问老李，希望帮忙看看去线下摘柑时农户报价合不合理，还有就是到新会游玩时顺手购买的陈皮手信是不是买贵了诸如此类。

围绕价格的高低，老李认为任何行当都有自己的一套标准，自然新会陈皮也不例外。

这套标准是业内人士才知道的“黑话”吗？会不会非常难以理解？其实都不是，比如很多人认为新会陈皮不就是一片干果皮吗，怎么会卖上几百上千元一斤的价格呢？

合理不合理先不说，老李举一个例子，例如以市场上普通的“沃柑”价格计算，假设一斤沃柑市价5元一斤，那么100斤沃柑可以晒出4斤干果皮，那么500元除于4，就是125元/斤的成本价格，再加上20%的利润，就是150元/斤左右。

显然，这个以“果价换算皮价”的方式是“合理”的。

那么反过来说，如果这个150元/斤的合理价格咱们提高到1500元/斤，就可以说这是“不合理的”的价格。因此，新会陈皮的价格合理与否，划算与否，都是需要按照实际的多个因素去评估是否合理，而不是单单果子本身的价格。

在本期内容中，老李就展开分析一下新会陈皮价格是否“划算”的几个因素。

2022年新会大红柑

一、陈皮价格和“品质”的关系

为什么同为新会陈皮，有些新会陈皮高达数千元一斤，有些只需要几十元一斤（假皮杂皮当然便宜很多）？是不是价格越高，品质越好？一般来说，这些问题都不难回答，而产生这个问题的都是先入为主去思考的朋友，咱们换一个思路就可以理解。

例如我们常把“茶叶”和“陈皮”作比较。同为普洱茶，有的山头茶古树茶的普洱茶是上万元一斤的，有些口粮茶只要百元一斤，两者都是“普洱茶”，是不是上万元就一定比百元茶好喝？

如果行内人士，都知道答案是“否定的”。

如普洱茶的品质好坏，是针对茶叶生长的环境、冲泡后的口感、存放的仓储条件等等一起决定着茶叶的品质，而往往导致普洱茶价格高低的，为“环境”居多，如某村某山、某限量某大师制作等等，其本质都是创作条件给资本追逐使用。

普洱茶里面虽然分级很多，价格更多是市场供求的最终结果，而资本就是人为创造虚假需求的必要条件，这也是为什么在很多历史上的“天价茶”，都是资金追捧的结果，而非品质决定的结果。

为什么资金追捧下商品的价格就会高呢？这就涉及资本运作的层面，老李就不展开描述，但无论是陈皮还是茶叶，还是虚拟货币，都是资金进入后呈现的“..效应”，在过去一段时间里（2020年开始至今），新会陈皮就有“资金追捧”的情况。

新会梅江村

二、陈皮价格和“产区”的关系

新会陈皮价格在一定程度上首先表现在“产区”的差异上，比如老李一旦说到梅江、东甲、天马、茶坑这“四个”一线产区的陈皮，其价格就一定会比其他镇区的陈皮要“高”。

为什么呢？很多新手朋友就会有疑问，对于没有去过新会的人都会把茶叶的“产区理论”套入到陈皮产区里面去做划分，老李认为这是有一定道理的。

首先一线产区是围绕在新会城市核心周边的农田，在多年城市扩张的背景下，这些农田数量已经不具备扩张的实际意义（农田地租也是数十倍地上涨），因此在“物以稀为贵”的市场需求点里面，就有了“定量供给”的操作空间，同样的理论在老树、圈枝、原枝等等也适用。

其次是一线产区作为最早的新会柑种植区域，其传统文化的标签意义是非常重大的，这在很多陈皮行家的手中，没有收藏到一些核心产区的新会陈皮，就相当于你在行业中没有证明其地位的“履历”。因此，但凡是从业者，都必须在手上藏有一些核心产区的陈皮，这是作为一个“公允价值”产品时，一线皮价格比较贵的原因之一。

二红时期的新会柑（2022年11月28日）

再者是产区价值的差异，是否有默认的合理区间？一线产区和其他产区新会陈皮的定价差异，都是市场消费者用“手”来投票的，如果是市场上行，一线产区的需求蜂拥而至，那么其价格就会大幅波动（因为每年一线产区可以采摘的新柑数量相比其他产区要少非常多），按照往年的规律，核心区比其他产区的价格差异在“3倍”以上也是合理的（从很核心区的租金地价、人工成本等等硬性成本就可以计算出）。

根据老李在12月初的调研，2022年一线产区的柑价普遍在15-20元/斤之间，而二三四线则4元-10元/斤之间也有交易，整体的价格比去年降幅在30%以上。

但如果你说一线产区的柑果比一河之隔的其他行政区的柑果贵5倍10倍以上的，那么老李就建议你这个需要用在什么“用途”来衡量，如果是需要最顶尖的一线新会陈皮去区分的，那么一河之隔的行政区也是不正宗的因素之一；但作为自己收藏和食用，那么这个一河之隔和一路之隔，在“水土”意义上的差别就不大了。

新会陈皮村

三、陈皮价格和“年份”的关系

所谓“陈皮”，三分看果皮，七分在陈化。

陈化，第一个表现就是呈现在“年份”上。随着陈化年份的增加，陈化的基础物质就会发生变化。陈化是一个缓慢的氧化过程，这里必然会导致一些物理重量和数量上的耗损，例如一斤陈皮在陈化五年以后，扣除发霉、蛀虫、脱囊、脱水等造成的质量减轻后，剩下70%重量已经非常不错。也就是说，原来1斤的陈皮，放置5年后只剩7两，而且越往后期的重量会越轻。

街头巷尾开柑皮（2022年12月3日）

还需要算上人力管理、仓储、水电等等隐形的成本，所以在商业角度上看陈皮的陈化，随着年份增长是需要增加价值的。当然，通过人为造假造旧的陈皮，就不存在或者非常少上述的成本累计了。

这样看来，如果老李在2017年采购当年为200元/斤的新会陈皮100斤，成本为2万元，陈化5年后到今天2022年同期就剩下了70斤，那么以2万元成本除于70斤，每斤价格就变成285元/斤的成本，还有货币的贬值、人工、仓储、水电等需要累计，所以最终的2015年陈皮售价就会远高于“285元/斤”的成本价。

那么每年增加多少比较合理呢？按照往年的仓储成本计算经验，陈皮仓储需要保持每年涨幅在15%以上，才有可能抵消掉自身的耗损和其他成本。

总的来说，不论是新会陈皮还是其他陈皮，随着年份的增长其价值是必须上升的，因为只有这样在商业上才有盈利空间，以及对市场发展的动力。

新会陈皮

四、陈皮价格和“炒作”的关系

很多人问老李，自2020年新会陈皮的涨价是不是“炒作”导致的？其实老李认为是“一部分”原因，所谓无风不起浪，但第一波新会陈皮的启动，就跟炒作无关。

老李深入地研究新会陈皮市场也就是从2017年后开始的，此前多为兴趣爱好的观摩以及帮朋友代采购等，所以最近几年的行情“过山车”起起落落都经历过。

如果不是2020年初特殊时期的特殊号召，估计也没有新会陈皮在短期内快速曝光和上涨，以至于很多货源商家都措手不及备货，从而在这种氛围下新会陈皮成为“物以稀为贵”的商品，越发畅销。

采摘新会柑（2022年12月3日）

但新会陈皮首先也需要新会柑这个农产品来制作，所以看到盈利点的果农们（不管是不是新会还是其他地区）也就多于2020年底开始种植新的柑树，而到了2022年底这波行业下行，也是由于2020年这批果树挂果成熟后大量涌入市场的结果。

在老李看来，新会陈皮可以“炒作”的空间不大，或者说其本质是比较难走金融化、纸陈皮的玩法，所以新会陈皮价格，本身还是市场需求扩大推动的，而炒作的空间，也只是仅存在新回某些特殊产区的稀缺性上作文章。

总的来说，要评估新会陈皮和新会柑的价格是否合理，对比往年价格是否划算的，是需要根据不同的因素条件去判断，如果看不透、摸不清的，把外地皮当做本地皮，把假的老陈皮当做真的老陈皮，那么就是不合理的。

目前2022年的整体柑价已回复合理区间，前几年没有出手的朋友，可以自驾游到新会玩上一天，有条件的可以下场摘柑晒皮，没有自晒条件的朋友也可以到新会现场买一些新会陈皮做手信。

总之，皮友们可以在过去两年的心理价位上可以适当给予压价，也是会有惊喜的。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。