近日，牡丹晚报全媒体记者从市统计局获悉，从今年7月至11月上旬，因受非洲猪瘟疫影响，菏泽猪肉价格大幅上涨，已涨到历史最高点，到11月中旬，菏泽猪肉价格止涨回落。

据抽样调查，东关和南关菜市场的猪肉价格变化情况是：

根据前四次的调查数据看，两个菜市场的猪肉价格分别是从11月中旬开始有所回落，猪后臀肉、前臀肉和五花肉平均价格20日比10日分别下降10.7%、2.0%和11.5%。

据了解，由于猪肉价格较高，抑制了市民消费需求，使猪肉消费量下降；同时，近期国家投放储备肉、增加猪肉进口，进行市场调节，保障猪肉供应量。两者均使猪肉价格在11月下旬开始止涨回跌。

但由于非洲猪瘟后生猪存栏量处于低位，生猪生产恢复仍需时日，未来一段时间内，猪肉价格仍将处在高位水平。

牡丹晚报全媒体记者 云华