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(2023/03/06 ~ 2023/03/12)
上周重庆蔬菜市场批发价涨跌明显，叶菜类普遍涨价，水产类也有少许涨幅，涨幅最大的竟然是芋头，本周芋头平均批发价格12.6元/公斤，上周为8.2元/公斤，涨幅高达53.7%。
涨幅前5名的是：芋头：12.6元/公斤，洋白菜：1.2元/公斤，菜花：5.66元/公斤，油菜：4.62元/公斤，白萝卜：1.2元/公斤，涨幅分别为53.66%，44.58%，29.22%，20%，20%；
跌幅前5名的是：尖椒：8元/公斤，丝瓜：10元/公斤，平菇：8.78元/公斤，西瓜：6.08元/公斤，西葫芦：4.82元/公斤，跌幅分别为-16.67%， -13.79%， -7.38%， -6.17%， -6.04%；
从今日菜价通一周统计数据来看，本周重庆市蔬菜批发价格涨跌互现，部分价格偏涨，造成价格上涨的主要原因可能是近期天气变化雨水增多，蔬菜减产，供应量有所减少。根据当前市场情况，预计未来几天重庆市蔬菜价格整体将向上调整。需要关注近期天气情况和周边蔬菜运输。
下一阶段，随着天气回暖，地产蔬菜上市量将有所增加，但仍以鲜食及加工青菜头、萝卜、大白菜、莴笋、儿菜为主要上市品种，大棚栽培茄果类，瓜类蔬菜进入定植期，速生叶菜开始播种。随着节前效应的消退，预计下月供应品种丰富，菜价将有所回落，市场将保持平稳运行。
重庆市蔬菜市场批发价
(2023/03/06 ~ 2023/03/12)
单位：元/公斤
品种
最低
最高
本周
上周
涨跌%
芋头
9
15
12.6
8.2
53.7
洋白菜
1.1
1.4
1.2
0.8
44.6
菜花
5.3
6.1
5.7
4.4
29.2
油菜
4.3
5.1
4.6
3.9
20
白萝卜
1.1
1.3
1.2
1
20
西红柿
5.4
6.3
5.8
5
16.7
葱头
2
2.3
2.2
1.9
14.9
西兰花
8
8
8
7
14.3
儿菜
2.5
3
2.8
2.5
12
青椒
8
9.3
8.6
7.7
11
冬瓜
2.1
2.7
2.4
2.2
10.7
生菜
5.1
5.4
5.2
4.8
9.9
土豆
3.1
3.3
3.2
3
9.8
黄瓜
6
6.6
6.3
5.8
8.6
大白菜
1.8
1.9
1.9
1.7
8.1
鲶鱼
32
35
33.8
32
5.6
豆角
7
8.3
7.6
7.2
5.3
三文鱼
230
250
242
230
5.2
莴笋
2.8
3.1
2.9
2.8
4.3
武昌鱼
30
32
31.2
30
4
香菇
15.8
16.3
16.1
15.5
3.8
南瓜
3.4
3.6
3.5
3.4
3.6
茄子
6.5
7
6.7
6.5
3.5
香蕉
6
6.5
6.2
6
2.8
大葱
8.6
9
8.8
8.6
2.6
生姜
9.9
10.1
9.9
9.8
1.8
韭菜
8.7
9.1
8.8
8.7
1.7
鸡蛋
12.4
13
12.8
12.6
1.7
胡萝卜
3
3.2
3.1
3
1.7
大黄花鱼
42.5
42.5
42.5
42
1.2
富士苹果
10
10.4
10.1
10
1
鲈鱼
40
41
40.2
40
0.5
白.鸡
24
24
24
24
0
海鳗
90
90
90
90
0
小黄花鱼
32
32
32
32
0
黄豆芽
4.5
4.5
4.5
4.5
0
菜苔
4.5
4.5
4.5
4.5
0
萝卜
2
2
2
2
0
大蒜
5.4
5.6
5.5
5.5
0
扇贝
48
48
48
48
0
花鲢活鱼
24
24
24
24
0
白鲢活鱼
11
11
11
11
0
茼蒿
7
7
7
7
0
香菜
18
18
18
18
0
油麦菜
6
6
6
6
0
牛肉
90
90
90
90
0
甲鱼
140
140
140
140
0
龙虾
400
400
400
400
0
葱
14
14
14
14
0
蒜苗
12
12
12
12
0
大带鱼
25
25
25
25
0
金针菇
10
10
10
10
0
肉蟹
105
110
109
109
0
蘑菇
18
18
18
18
0
活鲫鱼
18.5
18.5
18.5
18.5
0
活草鱼
18.5
18.5
18.5
18.5
0
苦瓜
10
10
10
10
0
红萝卜
3
3
3
3
0
黑木耳
11
11
11
11
0
鲍鱼
105
105
105
106
-0.9
山药
11
12
11.6
11.8
-1.7
菠菜
8
9.1
8.7
9
-2.9
莲藕
3.9
4.1
4
4.1
-2.9
菠萝
2.9
3.1
3
3.1
-3.9
猪肉(白.猪)
23
23
23
24
-4.2
芹菜
2.5
2.8
2.6
2.8
-5.8
西葫芦
2.7
5.9
4.8
5.1
-6
西瓜
5.7
6.4
6.1
6.5
-6.2
平菇
8.3
9.1
8.8
9.5
-7.4
丝瓜
10
10
10
11.6
-13.8
尖椒
8
8
8
9.6
-16.7
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